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~北の味紀行と地酒~【 北海道 立川店 】の店長です。
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2010年2月16日 (火)

★今が旬!! 特大ホタテ・ツブ貝・北寄貝★

happy01【北海道・立川店】では今、毎年恒例のbell《特大フェア》shineを開催しています。

なにが「「特大」かって・・・今が旬の北海道産の「貝」3種類(厚岸産ツブ貝、野付産ホタテ、噴火湾産北寄貝)、そして、近海で獲れた「特大サイズのほっけ」です!!

どのくらい「特大」なのかというと・・・

例えば、厚岸産のツブ貝。大人の手のひらくらいの貝殻にブルンっと身が詰まってます。
特大ほっけは、普通のほっけの約1.7倍。40cm以上はあります。

貝はお刺身はもちろん、バター焼きもおすすめ。
一個ご注文されて、その美味しさに「もう一個」と、追加注文をいただくお客さまもいらっしゃいます。

先日、さっぽろ雪まつりで北海道に行ったとき、地元のお店でツブ貝や北寄貝のお刺身をいただきました。

はっきり言います。

lovely北海道・立川店】は安くて美味い!!

北海道で地場物をいただいたので、美味しいのは当たり前。
美味しさで言ってももちろん当店は負けません!!

ただ、現地のお値段が・・・appli02sweat01

旅費をかけてairplane現地に行って美味しいモノを食べるのはとても楽しいことですが、同じ美味しいお料理が近所で安く食べられるなら、これは、とてもお得ですよ!!

北海道の旬を味わいに、ぜひ、【北海道・立川店】にお越しくださいね。

毎週水曜日は、《活タラバ・活毛蟹が半額!!》の日。
新鮮なカニのお刺身もお得な半額でお召し上がりいただけますよ。

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