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~北の味紀行と地酒~【 北海道 立川店 】の店長です。
ほとんど毎日お店にいます。
入口で見かけたら声をかけてくださいね。

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2010年2月14日 (日)

☆大切な歓送迎会にお得なプランを個室で☆

happy01まもなく年度末・・・送別会のシーズンがやってきましたね。

【北海道・立川店】でも、おかげさまで、平日から職場やサークルなどの、送別会や歓迎会をされるお客さまが多くなってきました。

お世話になった方への感謝の気持ちと、これから仲間になる新人さんへの激励の気持ちを伝える大切な『歓送迎会』。

【北海道・立川店】では、皆様の心に残るご宴会を、ぜひ、お手伝いさせていただきたいと思っています。

《お手伝い・そのone》主賓のお客さまがご挨拶をされるときにも周りのお客さまを気にすることなくお話ができるよう、周りが全て扉で仕切られた完全個室をご用意いたします。
4名様~最大130名様まで、人数に応じてお部屋の広さを調整できます。

《お手伝い・そのtwo》大地と海の恵みをたっぷりとお楽しみいただける北海道から直送の新鮮素材をリーズナブルなお値段でご提供させていただきます。

たとえば・・・2時間飲み放題付3480円・・・鮮魚のカルパッチョやズワイ蟹の浜茹で、石狩鍋など全6品。
飲み放題はご希望によりご延長もできますよ。

飲み放題や、お席のタイプ(掘りごたつ・テーブル)などご宴会のプランも、お客さまのご希望に合わせてお作りいたします

これから歓送迎会をご予定されるみなさま、ぜひ一度、【北海道・立川店】にご相談くださいね。
皆様からのお問い合わせを心からお待ちしております。

2010年2月11日 (木)

☆フリーで《飲み放題!!》980円!☆

sun先日温かいな~と思ったら、今日は雪snowがちらついたり・・・wobbly
体調管理も大変な今日この頃ですね。

さて、オリンピックもいよいよ開幕!!
これから二週間、tvテレビの前に釘付けになられる方も多いのではないでしょうかcoldsweats02

そんなお客さまも、時にはテレビを離れて【北海道・立川店】にも足をお運びいただけれはとても嬉しいです!!happy01

明日、金曜日はbeer飲み放題の日》。
通常はご宴会コースでご利用いただいている「スタンダード飲み放題」beerが、一般のお客さまでもご利用いただけます!!

お値段は・・・1時間980円!!shine

プラス500円で、焼酎や日本酒も豊富に選べる;「プレミアム飲み放題」に変更もできますよ。

毎日、北海道から直送される旬の素材をつまみに、お気軽に「ちょっと一杯」bottle・・・今なら厚岸産の特大ツブ貝野付産の特大帆立、噴火湾産のホッキ貝など、貝類が一番美味しい季節です。

お刺身はもちろん、バター焼きもおすすめです。

皆様の御来店を心よりお待ちいたしております。

2010年2月 8日 (月)

★旬の新メニュー登場★

happy01暦の上では春を迎えましたが、東京はまだまだ寒いですね~snow

暖かい春の日差しを待ちわびるこの時期、実は、北海道の《 貝類 》が、shine一番美味しい季節shineを迎えます。

そ・こ・で・・・

【北海道・立川店】では、北海道各地から、今が旬の特大の貝を直送。

heart02野付産の「特大帆立」

heart02噴火湾産の「特大ホッキ貝」

heart02厚岸産の「特大ツブ貝」

・・・お刺身はもちろん、バター焼きや握り寿司でご提供いたします。


そして、忘れてならないのがheart02特大ホッケ」。
ホッケもまた、今が旬なんです。

fish脂がのった肉厚の身は、ボリューム満点sign03
実に食べ応えがあります。

今回の「特大フェアshine」は約1ヶ月間の期間限定
最良の食材が入荷できる時期は限られています。

この機会に、ぜひ、【北海道・立川店】で、《北海道の旬》をお楽しみくださいね。

皆様の御来店を、心からお待ちいたしております。happy01

2010年2月 5日 (金)

☆土曜日は《刺盛り》が半額の日☆

snow2月に入って、冷え込みがますます厳しくなってきましたね。

【北海道・立川店】では、毎日《アツアツお鍋祭り》を開催しています。

ぐるなびの「携帯クーポン」または、店頭でお配りしている「お鍋半額券」をお持ちいただくと、あつあつおなべをshine半額shineでお召し上がりいただけます。

寒~い夜snowは、アツアツお鍋を囲んで、楽しいひと時をお過ごしくださいね。happy01

さらにさらに毎週土曜日は、《お魚の日》。
なんと、『刺身盛合せ』が全品半額!!です。

北海道から直送の「キングサーモン」や身がしまった「寒ぶり」など、魚が自慢の【北海道・立川店】。
この機会に、ぜひ、美味しいお魚を召し上がりに来てくださいね。

ただ今、heart02ハートフルスマイルheart02キャンペーンで、本格焼酎『わんこ(麦)』『なんこ(芋)』も大特価でご提供中。
今の内にボトルキープされるとさらにお得ですよ。

2010年2月 4日 (木)

★金曜日は《飲み放題の日》★

happy011週間、お仕事お疲れさまです!!

【北海道・立川店】は、毎週金曜日が;《飲み放題の日》。

通常は、ご宴会コースでご用意できる飲み放題ですが、毎週金曜日は、一般のお客さまでもご利用いただけます!!

気になるお値段は・・・1時間 980円(スタンダードプラン)

ちょっと一杯、気楽にいかがですか?

焼酎や日本酒など、色々な種類がお楽しみいただけるshine『プレミアムプラン』も、プラス500円でご利用いただけます。

ただ今、『アツアツお鍋祭り』も開催中。
あったかお鍋も半額でご利用いただけますよ。

一週間の疲れを【北海道・立川店】で、癒してくださいね。
皆様の御来店をお待ちしております。happy01

2010年2月 3日 (水)

☆毎日開催♪曜日別サービス《お得》情報♪☆

寒い日が続きますね~snow

北海道・札幌では、5日から11日まで、「さっぽろ雪まつり」が開催されます。
今年で61回目になるという、雪と氷の祭典。

札幌市内の大通公園をメイン会場に、皆さんご存知の雪と氷でつくられた巨大なモニュメントが並びます。

夕方からは、これらの氷雪像がライトアップされ、街路樹に飾られた電球のイルミーションとともに、夜の札幌の街を彩ります。

メイン会場から少し離れた、札幌郊外のツドーム等でもイベントが目白押しです。
今度の週末、雪と氷の芸術を見て、北国の冬の美味に舌鼓を打つ旅はいかがですか?

happy01 shine happy01 shine happy01 shine happy01 shine happy01 shine happy01 shine happy01 shine 

さて、私たち【北海道・立川店】では、《毎日》、《お得》なイベントを開催しています。

            shine『曜日別サービス企画』shine

happy01毎日、『お得』の内容が日替りで登場します。

 bar月曜日・・・「女子会の日」・・・女性同士のお客さまに、サワー・カクテル半額

 bud火曜日・・・「健康の日」・・・・・サラダ全品半額!!

 cancer水曜日・・・「活カニの日」・・・活タラバ・活毛蟹が半額!!

 bottle木曜日・・・「働く人の日」・・・焼酎・日本酒全品半額!!

 beer金曜日・・・「飲み放題の日」・・1時間980円で、一般のお客さまも飲み放題OK!!

 fish土曜日・・・「お魚の日」・・・・・刺身盛り合わせが半額!!

 carouselpony日曜日・・・「家族の日」・・・・・中学生以下のお子さま連れで、お会計から15%OFF
          小学生以下のお子さまには、キャラメルプレゼントpresent

happy01毎日、何かがお得な【北海道・立川店】。
お仕事帰りに、お休みの日に、是非、一度ご来店くださいね。

2010年2月 2日 (火)

「雪の日に想う…」

 
2月に入ったとたん、ついに降りましたね・・・今年初のsnow《 雪 》snow

1日は昼間からお天気情報で、「夕方から雪」の予報が出ていましたが、見事的中・・・think

昨日は夜の予定beerを切り上げて、早めの帰宅をされた方も多かったのではないでしょうか。


実は、【北海道・立川店】でも、そういうお客さまがいらっしゃいました。

お得なコース料理で、個室をご予約されていたお客さまでした。

夕方にお電話があり、
「今夜、雪になると帰りが心配だから」
と、残念なことにお席をキャンセルされてしまいました・・・despair

ただ、とてもありがたいことに、このお客さまは、この日はキャンセルをされましたが、翌日(本日)に改めてご予約を入れていただけました。

          snow penguin snow penguin snow penguin snow penguin snow

さて、この日のお店の営業はというと・・・


やっぱり・・・というか、当然・・・というか、いつもなら、会社帰りのお客さまで賑わう時間帯になっても、普段の半分もお席が埋まらず、終わってみれば、やはり、とても静かな1日でしたsweat01

それでも、雪の降る中、足下が悪い中、あるいは帰りの交通機関の運行情報を気にされながら、お店に足を運んでいただいたお客さまがいらっしゃいました。

こんな日にご来店いただいたお客さま、ありがとうございます。
心からの感謝を申し上げます。


改めて言うことではありませんが、私たちの仕事は、ご来店いただいた全てのお客さまに、「この店に来て良かった」「また次もこの店に来よう」と思っていただけるような、お客さまにとって《楽しい時間》や《おいしい料理》を提供させていただくことです。

そのためのツールが「安心・安全な食材」と「確かな技術」に裏打ちされた料理、そしてお客さまの時間と空間を心地よいものにする「サービス」です。


日頃、忙しさに流され、いつのまにか「仕事」が「=作業」になってしまっている自分・・・。
あるいは、今「目の前」のお客さまにとって、「最善」のサービスとは何か、を考える間もなく、マニュアル化した形だけの「サービス」をしている自分・・・。

snow悪天候の中、それでも他のどこでもない【北海道・立川店】にわざわざご来店していただいたお客さまたちをお迎えし、そしてお見送りしながら、心から感謝するとともに、日頃の自分自身の姿を振り返り、反省することができた1日でした。


これからも、私たちは《お値段以上の価値》を感じていただけるような店でありたいと思います。
そのための「時間」「空間」を演出し、「安心・安全」な「美味しい料理」をご提供し続けていきたいと思います。

一人でも多くのお客さまに【北海道・立川店】のファンになっていただけるように・・・。

2010年1月31日 (日)

☆お鍋半額&《月曜日》は女性にお得♪な「女子会の日」☆

 
       shinebarshine月曜日は《サワー・カクテル半額Day♪》shinebarshine

happy01早いもので、この前お正月を迎えたばかりと思っていたら、明日からもう2月。

本格的な寒さsnowもまだまだこれから続きますね。

【北海道・立川店】では、ただ今「アツアツお鍋祭り」を開催しています。
期間中、なんと、お鍋料理が半額!!

さらに、明日、月曜日は毎週恒例のvirgo「女子会の日」。

女性同士のお客さまには、人気のbarサワー・カクテル」が半額♪なんです。

蟹入りチーズフォンデュ」や「海の恵30品目サラダ」など、女性に大人気のお料理に5種類の『アツアツお鍋」。
お友達同士virgoで、楽しく飲むなら『月曜日』がお得ですよ♪

【北海道・立川店】にぜひ、お立ち寄りくださいね。happy01

2010年1月30日 (土)

★日曜日は家族でお得♪《お会計から15%OFF♪》★

 
    carouselponyhappy01お子様とご一緒にご来店で15%OFF!!happy01carouselpony
 1月もあっという間に終わりですね。

月末の日曜日、ご家族揃ってお食事はいかがですか?

【北海道・立川店】では、毎週『日曜日』は『家族の日』。

お子さま連れのお客さまには、shine特別サービスshineがございます。

特典oneなんと、中学生以下のお子様とご一緒で・・・お会計から15%OFF!!shine
特典twoさらに、小学生以下のお子様には『北海道のご当地キャラメル』をプレゼントribbon

日ごろは忙しい、お父さん、お母さん、日曜日の家族サービスに【北海道・立川店】をどうぞご利用ください。

乳幼児の小さなお子様も安心の《 個室 》もご用意できますよ。

ただ今、heart02ハートフルスマイルheart02キャンぺーン実施中。
本格焼酎「わんこ(麦)」「なんこ(芋」)を大特価でご提供中です。

さらに・さらに・さらに・・・「アツアツお鍋祭り」も開催しています。
期間中は、あったかお鍋が、なんと《 半額!! 》。

ご家族揃って、お鍋を囲んでごゆっくりとお過しくださいね。
皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。

2010年1月27日 (水)

★木曜日は《焼酎・日本酒》がお得★

happy01毎日のお仕事、お疲れさまです!!

週末まであと少し、もうひと頑張りです!
お仕事帰り、ちょっと息抜きに、【北海道・立川店】にお立ち寄りになりませんか?

     
    shine毎週木曜日shineは、『働く人の日』。
 なんと・なんと・なんと・・・焼酎bottle日本酒が全品半額です!!

ただ今、heart02キャンペーン中の本格焼酎「わんこ(麦)」「なんこ(芋)」も、特別価格からさらに半額です!!

お待たせしない『速攻メニュー』も、お酒のおつまみにぴったりの一品を取り揃えています。

 heart02人気の『丸ごとレタスの塩昆布サラダ』や十勝中札内町産の美味しい『枝豆』、北の黄金鶏のささみを揚げた『とりせんべい』など、北海道の契約農家から直送の新鮮素材をご一緒にお楽しみくださいね。


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